La cucina di Selvabella: Gnudi di cavolo nero e ricotta di capra su crema di cannellini
Potremmo definire lo gnudo come un “protoraviolo”, costituito solo dal ripieno e privo del rivestimento di pasta. Da qui gnudo o nudo. A...
La cocina de Selvabella: Gnudi de col negra y requesón de cabra sobre crema de cannellini
Podríamos definir los gnudi como un “protoraviolo”, hecho solo del relleno y desprovisto del envoltorio de pasta. De aquí gnudo o...
La cocina de Selvabella: Truchas de batata
Hoy os proponemos una receta de dulces navideños típicos de la cocina canaria cuyo ingrediente principal es la batata. Tradicionalmente...
La cucina di Selvabella: Truchas di patata dolce allo stile di Selvabella
Oggi vi proponiamo una ricetta di dolcetti natalizi tipici della cucina canaria, il cui ingrediente principale è la patata dolce....
La cucina di Selvabella: Guancia di manzo brasata al Primitivo di Manduria
Visto l’allarme scatenato dalla stampa che ha distorto le dichiarazioni della OMS, vogliamo rassicurarvi proponendovi una deliziosa...
La cocina de Selvabella: Carrilleras de ternera estofadas al Primitivo di Manduria
Vista la alarma desencadenada por la prensa que ha distorsionado las declaraciones de la OMS, queremos reasegurarnos con la propuesta de...