Selvabella in Chianti B&B

Dalle nostre colazioni una ricetta vistosa, semplice, veloce ma sopratutto buona, per iniziare la giornata con energia. INGREDIENTI (4...

La colazione di Selvabella in Chianti B&B si arricchisce con un nuovo elemento: croissant fatti in casa. Sono un'autentica delizia!!! La...

I corzetti o croxetti sono un tipo di pasta tipico della Liguria le cui origini risalgono al rinascimento. La pasta a forma di moneta e...

Dopo qualche giorno di pausa forzata ci siamo rimessi all’opera in cucina. Oggi vi presentiamo una rivisitazione di un classico della...

Iniziamo dal contorno: gli agretti...ne andiamo matti! Sono le foglie di Salsola soda, una pianta dalla quale si ricavava carbonato di...

E oggi per dessert... pasta fresca! INGREDIENTI (4 persone): Per la pasta: 60 g di cioccolato fondente al 70% 230 g di semola di grano...

Oggi, dalla nostra cucina, abbiamo fatto una scappata virtuale in Sardegna per preparare una ricetta che da tempo volevamo fare: i...

A Firenze street food è sinonimo di panino con il lampredotto o con la trippa. L’abomaso di vacca bollito (il lampredotto) non é certo un...

Visto che a Selvabella piove di nuovo, ci siamo cimentati con una ricetta delle Sorelle Simili che richiede una preparazione piuttosto...

A Panzano e a Greve é abbastanza difficile trovare il pesce fresco. Ció nonostante, questa settimana abbiamo trovato del salmone che ci...