La cocina de Selvabella: trufas de chocolate con Blue Stilton y vino de Oporto
La cocina de Selvabella in Chianti se ha transformado en un laboratorio de alquimia para elaborar una receta di Paul A. Young, un...
La cucina di Selvabella: tartufi di cioccolato con Blue Stilton e Porto
La cucina di Selvabella in Chianti si é trasformata in un laboratorio d'alchimia per elaborare una ricetta di Paul A. Young, un autentico...
La cocina de Selvabella: panecillos de calabaza con sal y romero
La semana pasada llebamos nuestra cerámica a la Fierucola, una feria de artesanía y productos alimentarios de producción ecológica que se...
La cucina di Selvabella: panini di zucca con rosmarino e sale
La settimana scorsa abbiamo portato la nostra ceramica alla Fierucola, una fiera di artigianato e prodotti alimentari di produzione...
La cocina de Selvabella: los higos inmorales de Vázquez Montalbán
Hoy preparamos los higos rellenos a la Siria, una delicatessen lujuriosa propuesta por Manuel Vázquez Montalbán en su libro Recetas...
La cucina di Selvabella: i fichi immorali di Vázquez Montalbán
Oggi abbiamo preparato i fichi ripieni alla siriana, una prelibatezza lussuriosa proposta da Manuel Vázquez Montalbán nel suo libro...
La cocina de Selvabella: crackers de queso de oveja y semillas de mostaza con guindillas rellenas
Aquí en Selvabella in Chianti hemos pasado el verano trabajando intensamente. No obstante no dejamos nunca de cocinar... Aquí está la...
La cucina di Selvabella: crackers di pecorino e semi di senape con peperoncini ripieni
Qui a Selvabella in Chianti abbiamo passato l’estate lavorando intensamente. Nonostante non abbiamo mai smesso di cucinare... Ecco qua...
La cocina de Selvabella: mermelada de albaricoque y lavanda
Es tiempo de albaricoque y la lavanda está en flor...una ocasión perfecta para hacer una buena mermelada. INGREDIENTES (3 tarros) 800g de...
La cucina di Selvabella: marmellata di albicocche e lavanda
È tempo di albicocche e la lavanda è in fiore...un’occasione perfetta per fare una buona marmellata. INGREDIENTI (3 barattoli) 800g di...
