Ensalada caprese revisitada
Tras unos días de pausa forzada en nuestros fogones nos hemos puesto manos a la obra. Hoy os presentamos una revisitación de un clásico...
La cocina de Selvabella: Ensalada de salmón marinado en seco con mezcla de especies y salsa de yogur
En Panzano y Greve es bastante difícil encontrar pescado fresco. Pero esta semana hemos encontrado salmón que nos sirvió para probar un...
La cocina de Selvabella: Yema de huevo frita sobre lecho de espinacas en cesta de parmesano
Hoy os presentamos desde Selvabella un entrante rico rico para cuando nos juntamos con yemas...o un entrante rico rico para ver qué hacer...
La cucina di Selvabella: Cañitas rellenas de grelos, anchoas del cantábrico y pecorino de Pienza con
Hoy estrenamos la sección gastronómica del blog de Selvabella in Chianti con una receta que aúna nuestras raíces, Galicia y Toscana. Y...
