La cocina de Selvabella: huevo pochè con parmesano, aromatizado con sal de hierbas
Una receta vistosa, sencilla, veloz y sobre todo rica rica de nuestros desayunos para iniciar el día con energía. INGREDIENTES (4 Personas) 4 huevos 4 cucharaditas de parmesano rallado Sal de hierbas Aceite de oliva vírgen extra Pimienta negra recién molida PROCEDIMIENTO Recortar un cuadrado de film transparente termoresistente de unos 30 cm de lado. Untarlo con un poco de aceite y disponerlo encima de un bol pequeño empujándolo hacia el interior. Cascar el huevo dentro del b
La cocina de Selvabella: Tarta de avellanas
Para los amantes de las avellanas tenemos una tarta nueva en Selvabella. Se sirve en los desayunos y está de muerte, no te la pierdas! INGREDIENTES (6 personas): 3 huevos 100g azúcar 150g harina de avellanas Azúcar glass para decorar PROCEDIMIENTO Calentar el horno a 180ºC. Forrar un molde de 18cm con papel horno. En un recipiente montar los huevos con el azúcar hasta obtener un compuesto espumoso y casi blanco. Incorporar poco a poco la harina de avellanas con movimientos en
